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제목 2014.12월(@5,000)메뉴&샘플식판사진
작성자 영양사
작성일자 2014-12-11
조회수 2793
  2014년 12월 메뉴운영계획(진수성찬B-type)  

구분

월(12/01)

화(12/02)

수(12/03)

목(12/04)

금(12/05)

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

중

국

호박매운국

아욱된장국

햄모듬찌개

종합어묵국

순두부맑은국

식

1찬

너비아니엿장조림

돈육강정

새송이버섯볶음

카레

오징어볶음

 

2찬

도라지나물볶음

올방개묵/양념장

실곤약야채무침

양파링튀김/케찹

어묵조림

 

3찬

오복지무침

돌나물무생채

섬초겉절이

부추단무지무침

봄동나물

 

4찬

열무김치

포기김치

백김치

포기김치

포기김치

 

밥

쌀밥

취나물밥/양념장

쌀밥

쌀밥

쌀밥

석

국

사각어묵국

피홍합국

시금치된장국

두부전골

버섯매운국

식

1찬

고등어조림

동그랑땡전

돈육쥭순볶음

당면사리

닭도리육장조림

 

2찬

숙주나물

봄동데침/쌈장

열무나물

꼬리고추진미채볶음

브로콜리볶음

 

3찬

깻잎지무침

###

깐마늘절임

오이지무침

양상추초간장무침

 

4찬

포기김치

석박지

포기김치

포기김치

포기김치

구분

월(12/08)

화(12/09)

수(12/10)

목(12/11)

금(12/12)

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

유부초밥

쌀밥

중

국

매운감자국

팽이버섯된장국

쇠고기영양탕

우동

만가닥맑은국

식

1찬

가자미구이/양념

돈육불고기

스팸계란전

생선까스/WS

해물떡볶음

 

2찬

해파리냉채

상추쌈

오이맛고추쌈장

일식양배추샐러드

두부조림

 

3찬

오이지무침

야채겨자무침

숙주미나리나물

락교

천사채야채무침

 

4찬

포기김치

포기김치

포기김치

포기김치

포기김치

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

충무깁밥

석

국

우거지해장국

참치추어탕

우동국

속음배추된장국

꼬치어묵국

식

1찬

새우계란찜

궁중떡볶이

꼬마돈까스

돈육두루치기

오징어초무침

 

2찬

연근튀김/초간장

고추지무침

멸치고추볶음

콩나물파생채

고추튀김

 

3찬

무말랭이무침

###

사각단무지

해초무침

단무지

 

4찬

열무김치

깍두기김치

포기김치

깍두기김치

포기김치

           

구분

월(12/15)

화(12/16)

수(12/17)

목(12/18)

금(12/19)

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

중

국

콩나물맑은국

미역국

육개장

사천탕면

건새우무매운국

식

1찬

쇠고기야채볶음

임연수구이

굴파전

군만두

고기산적조림

 

2찬

마카로니샐러드

감자매운조림

취나물들기름볶음

짜사이채무침

미역줄기볶음

 

3찬

양배추쌈/쌈장

시금치나물

###

###

치커리들깨소스무침

 

4찬

총각김치

포기김치

포기김치

포기김치

백김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

쌀밥

쌀밥

잡체덮밥

쌀밥

쌀밥

석

국

열무된장국

콩나물매운국

계란국

재첩국

청국장찌개

식

1찬

비엔나케찹볶음

삼치엿장구이

사천탕수육

모듬장조림

견과류메란조림

 

2찬

진미채무말무침

시래기나물

짜사이채무침

깻잎순나물

맛살야채볶음

 

3찬

시금치나물

김구이

###

콩자반

무생채

 

4찬

포기김치

포기김치

포기김치

포기김치

갓김치

포기김치

구분

월(12/22)

화(12/23)

수(12/24)

목(12/25)

금(12/26)

 

밥

쌀밥

쌀밥

흑미밥

 

수수밥

중

국

바지락살미역국

동태매운탕

사골곰탕

 

오징어배추해장국

식

1찬

떡갈비조림

연근밤조림

꼬막미나리초무침

성탄절

가오리찜/양념장

 

2찬

야채잡채

도토리묵김치무침

알감자조림

 

고구마순볶음

 

3찬

마늘쫑지무침

###

마늘쫑지무침

 

무말랭이무침

 

4찬

포기김치

갓김치

석박지

 

포기김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

새싹비빔밥

쌀밥

쌀밥

 

쌀밥

석

국

일식장국

들깨수제비

다시마무국

 

쇠고기무국

식

1찬

두부탕수

순대볶음

묵은지닭찜

0ff

해물파전

 

2찬

가지나물

오이생채

감자채볶음

 

명엽채볶음

 

3찬

동지팥죽

###

콩나물매운무침

 

미역초무침

 

4찬

포기김치

깍두기김치

총각김치

 

포기김치

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 

 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 

 

 

 

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